COCINANDO CON NUEVO ACCIÓN: HÍGADO, UN SUPERALIMENTO QUE MERECE VOLVER

Es una víscera barata que durante años estuvo presente en la alimentación de los más pequeños de la casa. Actualmente la mayoría lo desconoce. Esto es lo que se están perdiendo. (Foto: iStock.) Por, Ana Durá El hígado es quizás una de esas vísceras que han desaparecido prácticamente de nuestra … Continue reading

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